Mau tau pa Nde memproduksi apa aja?

Buat kalian warga Majalengka terutama kalian yang suka camilan wajib banget nih cobain opak ketan sari kelapa produksi Pa Nde yang cocok buat nenemin  kamu nonton film,ngerjain tugas atau kegiatan lain.  selain cocok untuk camilan,opak ketan sari kelapa ini merupakan oleh-oleh khas majalengka jadi untuk kamu yang akan berlibur atau pulang kampung wajib banget beli opak ketan atau untuk kamu yang akan mengadakan acara hajatan atau pengajian kurang afdol rasanya jika tidak ada opak ketan. 

Opak ketan produksi pa Nde ini memiliki dua varian rasa yaitu opak ketan rasa asin gurih dan opak ketan rasa manis,selain itu pa nde juga memproduksi rengginang yang renyah.

Nah,berikut beberapa ulasan mengenai opak ketan dan rengginang produksi pa nde.

1. Opak ketan asin gurih

      Seperti namanya, opak ini terbuat dari beras ketan yang dipanggang diatas bara api, orang sunda menyebutnya dideangkeun. Menambahkan santan kelapa ke dalam adonan dapat menambah rasa gurih dan enak pada opak. opak ketan asin gurih produksi pa Nde banyak peminatnya karena rasanya yang begitu gurih,renyah dan enak.

2. Opak ketan manis

     Opak beureum alias opak merah atau opak manis ini memiliki tekstur yang halus dan lebih lembut dibandingkan dengan opak asin. berbahan dasar sama yaitu dari beras ketan yang dihaluskan dan diberikan perasa manis yang berasal dari gula merah. wajib kalian coba gengs ini enak banget!

3. Rengginang

     

Camilan rengginang mungkin sudah tidak asing lagi bagi masyarakat indonesia, rengginang merupakan salah satu jenis kerupuk yang terbuat dari nasi atau beras ketan yang sudah dikeringkan atau dijemur dibawah sinar matahari kemudian digoreng dengan menggunakan jumlah minyak yang banyak. rengginang produksi pa Nde memiliki tekstur renyah yang membuat kamu bisa menghabiskan beberapa bungkus loh!  ga percaya? cobain langsung aja dengan datang ke toko yang beralamat di Jl. kawao( samping bidan yuyun) Dusun 2 RT.07 RW.04 Desa Loji Jatiwangi atau bisa pesan melalui Instagram kami @opakketan_loji bisa juga menghubungi no. 085285037613

pa nde

0

Keunikan makanan tradisional

 Ada yang pernah mencoba makanan tradisional Indonesia di zaman modern ini? Mungkin untuk generasi sekarang hanya sedikit yang tertarik, mereka cenderung memilih makanan kekinian karena unsur estetikanya benar-benar terasa.

Namun banyak orang yang tidak sadar bahwa makanan tradisional Indonesia punya banyak hal menarik. Berikut ini adalah beberapa alasan mengapa makanan tradisional indonesia sangat istimewa.

1. Rasa yang tidak berubah

Sebagian besar makanan tradisional Indonesia menggunakan resep yang sama dari dulu hingga sekarang, makanya tidak heran jika rasa yang dihasilkan masih tetap sama dan tidak ada perubahan.

Mungkin ini terdengar sepele dan membosankan, rasa yang sama akan membuat orang mudah bosan. Namun faktanya hampir semua orang menyukai rasa yang sama. Hal ini menggambarkan bahwa makanan tradisional tetap terjaga cita rasanya.

2. Warisan budaya

Makanan tradisional memang erat hubungannya dengan kebudayaan. Biasanya makanan tersebut sering menjadi hidangan khusus yang menjadi ciri khas tersendiri di setiap daerah.

Hal ini membuat makanan tradisional Indonesia menjadi sangat istimewa. Itu bisa dikatakan sebagai warisan budaya yang diturunkan secara turun-temurun dari masyarakat terdahulu.

3. Proses pembuatan yang masih alami

Makanan dikatakan istimewa bukan hanya dari cita rasanya saja, tapi juga proses pembuatan dan penyajiannya yang masih alami membuat semuanya terasa natural dan bikin nostalgia.

Saat ini sebagian besar makanan tradisional indonesia masih menggunakan cara yang sama dalam proses pembuatan dan penyajiannya. Sebab pembuatnya berpikir bahwa rasa yang akan dihasilkan akan berubah jika prosesnya juga berubah.

4. Memiliki filosofi tersendiri

Setiap makanan tradisional Indonesia punya cerita tersendiri di balik bahan-bahan dan cara pembuatannya. Semua itu punya filosofi yang membuat semuanya terasa sangat istimewa.

Tentu itu menjadi daya tarik tersendiri bagi penikmatnya, apalagi tiap daerah punya makanan khas yang filosofinya berbeda-beda.

5. Citarasa yang menarik

Makanan tradisional pada umumnya punya cita rasa yang menarik, sepertinya ini terjadi karena bahan yang digunakan benar-benar tradisional tanpa pengawet makanan.

Tentu ini menjadikan makanan tradisional Indonesia menjadi sangat istimewa. Selain rasa yang unik, juga dijamin sangat aman untuk dikonsumsi.

Itulah beberapa alasan mengapa makanan tradisional indonesia sangat istimewa. Wajib dilestarikan, nih!

rannginang pedas

0